0 Yorum
Stok Kodu
Menemenlik Sos 570g 2 adet
Havale
43,75 TL
(%2,00 havale indirimi)
İNDİRİMLİ
55,80 TL
44,64 TL
Nâni'min Kazanı Menemenlik Sos 570g
Bizler yıllardır, İstanbul’da da yaşarken ve hâlâ da, olabildiğince bütün gıda ürünlerimizi yaz boyu hep memleketimiz Konya Beyşehir’de hazırlayıp, kilometrelerce öteye taşıdık. Hatta, zaman zaman, çocukların okuduğu yere göre, ülke de değiştirdi bizim kavanozlar. :)
Bizler yıllardır, İstanbul’da da yaşarken ve hâlâ da, olabildiğince bütün gıda ürünlerimizi yaz boyu hep memleketimiz Konya Beyşehir’de hazırlayıp, kilometrelerce öteye taşıdık. Hatta, zaman zaman, çocukların okuduğu yere göre, ülke de değiştirdi bizim kavanozlar. :)
Çocukların, torunların, dedelerin kışlıklarını bütün yaz hazırlayan, kurutan, pişiren yine Nâni’m (anneannem) ve Nâni’min tarifleriydi. Markamıza can veren de bu nedenle Nâni’m ve onun pamuk, geleneklerle yoğrulmuş elleridir.
Salça, domates sosu ve menemenlik de, işte tam da bu yılların geleneğidir.
Bizim salça ve domates sosunun yapımı için, yıllardır olduğu gibi, bugün de bahçe gerekir. Çünkü bizler, onlarca yıllık, zahmetli geleneği halen sürdürür ve salçayı, domates sosunu ODUN ATEŞİNDE pişiririz. Saatlerce.
Menemenlik de tıpkı domates rendesi ve salça gibi odun ateşinde kaynar. Hazır olduğunda sıcağıyla, kavanozlanır. Bu da konserve etkisi yaratır ve katkı maddesi olmadan korur.
Bu odun ateşinde pişen, el ve ev yapımı menemenlik sınırlı sayıdadır. Adı her ne kadar bizim ağzımıza "menemenlik” olarak yerleşmiş olsa da... aslında zeytinyağı ve baharatla birleşince harika bir makarna sosudur. Bizim çiftliğin vazgeçilmez hızlı öğünüdür bu. :)
Menemenlik Özellikleri ve içindekiler:
Gerçek ve taze domates, biber
Odun ateşinde pişirilmiştir.
El yapımı ve ev usulü
Hiçbir koruyucu, katkı maddesi, kıvam artırıcı, yapay aroma içermez.
Tuz içermez.
Sıcak kavanozlandığından, konserve etkisiyle açılana ve kapağından hava alana kadar kendini korur.
Açıldıktan sonra zaman içerisinde üzerinde doğal küflenme görülebilir. Bu nedenle hızlı tüketilmesi tavsiyemizdir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
